Grynieji špinatų milteliai

Spinacia oleracea L., taip pat žinomas kaip persiniai špinatai, raudonieji{1}}špinatai arba papūgos špinatai, priklauso Chenopodiaceae šeimai ir Spinacia genčiai. Tai vienerių metų-žolinis augalas. Augalas gali užaugti iki 1 metro aukščio, su kūgine šaknimi, kuri yra raudonos spalvos, retai balta. Lapai yra -ovalo formos, ryškiai žali, su visais pakraščiais arba keliais dantimis{8}}kaip skiltelėmis. Špinatus persai augino daugiau nei prieš 2000 metų ir taip pat buvo vadinami „persų žole“. Vėliau juos į Kiniją atvežė nepaliečiai Tangų dinastijos laikais.Taigi špinatai apsigyveno Kinijoje. Tuo metu Kinija špinatų kilmę vadino Vakarų regionų Piaoyi karalyste, todėl ji buvo vadinama „Piaoyi Cai“, o vėliau supaprastinta iki „Špinatų“; tokiose vietose kaip Chaoshan jis tariamas kaip "bo ling", verčiamas kaip "Skraidantis drakonas", todėl jis taip pat vadinamas "Skraidančiu drakonu Cai".grynieji špinatų milteliai turi daug alternatyvių pavadinimų. Vienas iš jų yra Red Root Cai, pavadintas pagal savo šaknų spalvą; kitas pavadinimas – papūga Cai.Špinatai žinomi kaip „mitybos modelis“. Jame, be kitų maistinių medžiagų, gausu karotinoidų, vitamino C, vitamino K, mineralų (tokių kaip kalcis, geležis ir kt.) ir kofermento Q10. Milteliai gaminami naudojant purškiamojo džiovinimo technologiją, kuri išlaiko maksimalų špinatuose esančių maistinių medžiagų kiekį, išlaikant ryškią spalvą. Jis plačiai naudojamas tokiose srityse kaip sveikatos papildai, kieti gėrimai, uogienės, įdarai, pyragaičiai, pyragaičiai ir saldainiai tabletėms. Milteliai gaminami naudojant purškiamojo džiovinimo technologiją, kuri išlaiko maksimalų maistinių medžiagų kiekį špinatuose ir išlaiko ryškią spalvą. Jis plačiai naudojamas tokiose srityse kaip sveikatos papildai, kieti gėrimai, uogienės, įdarai, pyragaičiai, pyragaičiai ir tabletiniai saldainiai.